人们身边的健康食品

  说起健康食品，人们或许会想到一些保健类的食品，但是实际上在人们日常生活当中的一些普通食品本身就是健康食品。

  健康食品是指植物经过生产加工制作之后，将其所富含的元素发挥出来的食品，比如说果蔬制品以及豆制品，都是属于健康食品。

  在果蔬食品当中富含有丰富的维生素、无机盐、生物酶以及植物纤维，是人类膳食当中非常重要的组成部分，人类每天都需要摄取足够的果蔬食品，维持人体的需求。

  豆制品当中所含有人体所需要的氨基酸和动物蛋白，同时还富含有钙、磷、铁等矿物质，含有维生素B1、B2;豆制品当中不含有胆固醇，是平衡膳食的一个重要的组成部分。

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